Unsere regionale Küche

erweitern wir abwechslungsreich mit Angeboten der aktuellen Jahreszeit. Der Grundgedanke ist, zwischen Erzeugung und Verbrauch möglichst kurze Wege zurückzulegen und unsere Gäste schmackhaft zu verwöhnen.

Ihre Gastgeber

Das Team der Bürgerstuben  Pott

Jeder Gastronom braucht ein starkes Team um sich herum, so auch Matthias Johnsen, Familienvater von 4 Kindern aus Schleswig-Holstein und gelernter Koch (seit 1991).

Internationale Erfahrung sammelte er in verschiedenen Gasthäusern in der Schweiz, Schweden, Alaska und auf den Kreuzfahrtschiffen der Weltmeere bevor er wieder in Deutschland verschiedene Anstellungen als Souschef und Chef de Cuisine ausübte. Seit 2016 ist er als selbstständiger Gastronom und Koch hier in Padenstedt für Sie tätig.

Ohne sein Team wäre ein Erfolg undenkbar. Gemeinsam ziehen wir an einem Strang für unsere Gäste, unsere Ideale und einfach für den besten Geschmack auf dem Teller.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und einen schönen Tag mit Ihnen!

Kontakt

Telefonisch unter 04321.85.39.341 oder schreiben Sie uns...

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Öffnungszeiten : Di bis Fr, 17:00 – 21:00 Uhr | Sa. 15:00 – 21:00 Uhr | So. 10:00 – 21:00 Uhr