Sommerpause beim Donnerstags Buffets
Liebe Gäste,
im Juni und Juli legen wir eine kleine Pause bei unseren Donnerstags-Buffets ein.
Außerdem verabschieden wir uns vorerst von unserem Brunch-Angebot, da dieses leider zu wenig Nachfrage hatte, statt dessen findet wieder jeden Sonntag unser Frühstücksbuffet statt.
Anmeldungen und Tischreservierung immer unter 04321-8539341
ABER:
Für Gruppen ab 25-30 Personen richten wir sehr gerne euer ganz persönliches Brunch bei uns aus – perfekt für Geburtstage, Jubiläen oder andere schöne Anlässe.
Sprecht dafür einfach einen Besprechungstermin mit dem Chef ab.
Auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten öffnen wir dann nach Absprache gerne für eure Feierlichkeiten.
Und das Beste im Sommer:
Unser Biergarten ist bei gutem Wetter selbstverständlich weiterhin zu den regulären Öffnungszeiten für euch geöffnet.
Zu guter Letzt gibt es noch Plätze beim Rum Tasting am 19.6. um 18 Uhr für 55 euro pro Person (Vorkasse) inkl. kleinem Snack.
Bitte beachten eue verbindliche Platzreservierung besteht erst nach erfolgter Vorkasse bis 5 Tage vor Termin. Dauer 2,5 Std.
Wir freuen uns auf euren Besuch und wünschen euch eine wunderschöne Sommerzeit!
Euer Team der
Bürgerstuben Padenstedt
Wichtige Information für unsere Gäste
In den kommenden Wochen werden aufgrund von Sanierungsarbeiten mehrere Bahnübergänge in der Umgebung nacheinander gesperrt. Betroffen sind die Bahnübergänge in Arpsdorf, Friedrichsgabe und Padenstedt.
Die Arbeiten beginnen Anfang Juni und dauern voraussichtlich bis etwa zum 20. Juni an. In dieser Zeit werden entsprechende Umleitungsschilder aufgestellt. Bitte plant für eure Anfahrt zu uns etwas mehr Zeit ein.
SCHLIESSUNG der Bahnübergänge:
• 02.06. - 06.06.2026 Arpsdorf Bahnhofstrasse
• 08.06. - 14.06.2026 Arpsdorf Friedrichsgabe
• 10.06 - 16-06.2026 Padenstedt
Die Bürgerstuben Padenstedt bleiben selbstverständlich weiterhin für euch geöffnet und wir freuen uns auf euren Besuch!
Vielen Dank für euer Verständnis
Euer Team der Bürgerstuben Padenstedt
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Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch!
Matthias Johnsen & das Team der Bürgerstuben Padenstedt
Buffets & Thementage 2026
Disclaimer:
Irrtümer, Druckfehler und Preisänderungen vorbehalten. Preise können sich aufgrund von Marktveränderungen ändern.
Unsere regionale Küche – saisonal und frisch
Unsere regionale Küche erweitern wir abwechslungsreich mit Angeboten der aktuellen Jahreszeit. Unser Grundgedanke ist, zwischen Erzeugung und Verbrauch möglichst kurze Wege zurückzulegen und dich schmackhaft zu verwöhnen.
Das Team der Bürgerstuben
Jeder Gastronom braucht ein starkes Team um sich herum, so auch Matthias Johnsen, Familienvater von 4 Kindern, aus Schleswig-Holstein und gelernter Koch (seit 1991).
Internationale Erfahrung sammelte er in verschiedenen Gasthäusern in der Schweiz, Schweden, Alaska und auf den Kreuzfahrtschiffen der Weltmeere bevor er wieder in Deutschland verschiedene Anstellungen als Souschef und Chef de Cuisine ausübte. Seit 2016 ist er als selbstständiger Gastronom und Koch hier in Padenstedt für dich tätig.
Ohne sein Team wäre ein Erfolg undenkbar. Gemeinsam ziehen wir an einem Strang für unsere Gäste, unsere Ideale und einfach für den besten Geschmack auf dem Teller.
Wir freuen uns auf deinen Besuch und einen schönen Tag mit dir!
Speisekarten
Galerie
Edle-Tropfen
Anfahrt
Aus dem Süden kommend:
Autobahn A7 Abfahrt Großenaspe in Richtung Neumünster in Neumünster an der 2. Ampel links abbiegen geradeaus weiter nach Padenstedt (ca. 4,5 Km) 50m hinter der Autobahnunterführung sind Sie auch schon da.
Aus dem Norden kommend:
Autobahn A7 Abfahrt Neumünster Mitte in Richtung Hohenwestedt auf der Bundesstraße an der 2. Ampel links abbiegen nach Ehndorf durch Ehndorf Richtung Padenstedt in Padenstedt an der T-Kreuzung links Richtung Neumünster abbiegen nach ca. 400 Metern, auf der linken Seite liegen die Bürgerstuben
Anfahrt / Impressum / Kontakt
Impressum
Restaurant Bürgerstuben
Euer Gastgeber Matthias Johnsen
Hauptstraße 60
24634 Padenstedt bei Neumünster
St.Nr.: 2408702514
Telefon 04321.85.39.341
Mobil 0177.65.23.97.2
Inhaltlich Verantwortlicher gem. §55 II RStV Matthias Johnsen
post-an AT die-buergerstuben.de
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Komm zu uns und bereichere unser Team!
Konzept & Realisation Michael Manthey
Hosting Zekihosting.ch
Kontakt
Telefonisch unter 04321.85.39.341
oder post-an AT die-buergerstuben.de
Öffnungszeiten
Mo 17:00 - 21:00 Uhr | Di & Mi geschlossen | Do 17:00 - 21:00 Uhr | Fr + Sa. 17:00 - 22:00 Uhr | So 10:00 - 14:00 & 16:30 - 21:00 Uhr | Für Gesellschaften jeglicher Art ab mind. 20 Personen, ob Hochzeit, Geburtstag oder Jubiläum öffnen wir nach Absprache.
