AKTUELL
News
Neue Öffnungszeiten ab 2025
Wir freuen uns Euch ab 2025 neue Öffnungszeiten zu präsentieren.
Mo 17:00 - 21:00 Uhr
Di+Mi geschlossen
Do 17:00 - 22:00 Uhr
Fr 17:00 - 23:00 Uhr
Sa 17:00 - 23:00 Uhr
So 10:00 - 21:00 Uhr
Für Gesellschaften jeglicher Art, ob Hochzeit, Geburtstag oder Jubiläum öffnen wir nach Absprache.
Neue Thementage
Montags:
Pfannkuchen& Rösti
ob herzhaft oder süß, es ist für
jeden Geschmack etwas dabei.
Freitags:
Unser Schnitzeltag
mit köstlichen Variationen
auch Vegetarisch
Neuer Newsletter ab 2025
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Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch!
Matthias Johnsen & das Team der Bürgerstuben Padenstedt
Buffets & Thementage 2025
Unsere regionale Küche – saisonal und frisch
Unsere regionale Küche erweitern wir abwechslungsreich mit Angeboten der aktuellen Jahreszeit. Unser Grundgedanke ist, zwischen Erzeugung und Verbrauch möglichst kurze Wege zurückzulegen und dich schmackhaft zu verwöhnen.
Das Team der Bürgerstuben
Jeder Gastronom braucht ein starkes Team um sich herum, so auch Matthias Johnsen, Familienvater von 4 Kindern, aus Schleswig-Holstein und gelernter Koch (seit 1991).
Internationale Erfahrung sammelte er in verschiedenen Gasthäusern in der Schweiz, Schweden, Alaska und auf den Kreuzfahrtschiffen der Weltmeere bevor er wieder in Deutschland verschiedene Anstellungen als Souschef und Chef de Cuisine ausübte. Seit 2016 ist er als selbstständiger Gastronom und Koch hier in Padenstedt für dich tätig.
Ohne sein Team wäre ein Erfolg undenkbar. Gemeinsam ziehen wir an einem Strang für unsere Gäste, unsere Ideale und einfach für den besten Geschmack auf dem Teller.
Wir freuen uns auf deinen Besuch und einen schönen Tag mit dir!
Speisekarten
Edle-Tropfen
Galerie
Anfahrt / Impressum / Kontakt
Anfahrt
Aus dem Süden kommend:
Autobahn A7 Abfahrt Großenaspe in Richtung Neumünster in Neumünster an der 2. Ampel links abbiegen geradeaus weiter nach Padenstedt (ca. 4,5 Km) 50m hinter der Autobahnunterführung sind Sie auch schon da.
Aus dem Norden kommend:
Autobahn A7 Abfahrt Neumünster Mitte in Richtung Hohenwestedt auf der Bundesstraße an der 2. Ampel links abbiegen nach Ehndorf durch Ehndorf Richtung Padenstedt in Padenstedt an der T-Kreuzung links Richtung Neumünster abbiegen nach ca. 400 Metern, auf der linken Seite liegen die Bürgerstuben
Impressum
Restaurant Bürgerstuben
Euer Gastgeber Matthias Johnsen
Hauptstraße 60
24634 Padenstedt bei Neumünster
St.Nr.: 2408702514
Telefon 04321.85.39.341
Mobil 0177.65.23.97.2
Inhaltlich Verantwortlicher gem. §55 II RStV Matthias Johnsen
post-an AT die-buergerstuben.de
Wichtiges zum Datenschutz
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Komm zu uns und bereichere unser Team!
Konzept & Realisation Michael Manthey
Hosting Zekihosting.ch
Kontakt
Telefonisch unter 04321.85.39.341
oder post-an AT die-buergerstuben.de
Öffnungszeiten
Mo 17:00 - 21:00 Uhr | Di + Mi geschlossen | Do 17:00 - 22:00 Uhr | Fr + Sa. 17:00 - 23:00 Uhr | So 10:00 - 21:00 Uhr | Für Gesellschaften jeglicher Art, ob Hochzeit, Geburtstag oder Jubiläum öffnen wir nach Absprache.